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La complexité et la gourmandise font de ce vin une épatante découverte. Aux arômes de cacao, d’épices douces et de fruits rouges, ce vin s’accorde parfaitement à des viandes rouges ou de la volaille. Robe franche aux couleurs bleutées. Une fraîcheur en bouche mais une complexité par ses fruits rouges, ces épices douces et ces notes fumées. Cépages : Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvèdre 7% & Cinsault 5%.